开业仪式上，河南省豫菜文化研究会常务副会长、河南省名厨委员会主席吕顺增首先发表致辞，他说，随着市场经济的快速发展，人们的生活品位也不断提高，对餐饮业提出了更高的要求，既要吃出美味，吃出营养，吃出品位，吃出健康，更要享受生活，感受时尚。希望花厨酒店在今后的工作中要加强管理、提高服务、规范运作、尽力把花厨酒店做成平顶山有品位、上档次、有影响力的一流品牌酒店。

据花厨酒店总经理秦丽娜介绍：平顶山花厨酒店是一家融川、湘、豫菜为一体的大众酒店，菜系种类花样繁多，产品定位明晰，服务设施齐全。是集名家之所长，菜系产品独特，生产、加工、销售一条龙服务，原料采购质量认证可靠放心，并赋予全新生命力的餐饮企业之一。

最后，在全体嘉宾热烈的掌声中，河南省豫菜文化研究会常务副会长、河南省名厨委员会主席吕顺增等领导上台齐举金剪，为花厨酒店开业剪彩， 正式宣告开业，并期待八方来客光临惠顾。