将信阳菜推向全国的信美食品有限公司

2023-4-25 22:25| 发布者: admin| 查看: 153845| 评论: 0

摘要: 将信阳菜推向全国的信美产品得天独厚的食材优势和物流条件也让更多当地企业看到了这片蓝海，纷纷加入其中，信美食品有限公司就是最具典型的代表。2022年 6月19 日，信阳市文旅消费促进（信阳菜）专班主办“信美食品 ...

信阳市信美食品有限公司成立于2017年，位于环境优美的狮河区吴家店镇邱湾村环湖路旁、占地面积一百亩，总投资五千万元。公司设有信阳菜、饺子、豆制品和研发四个车间，建筑面积五千平方米。年可加工炖菜、焖菜、卤菜六百万份。加工各种饺子、馄饨等面制品一千二百吨。加工豆腐制品1一千余吨、公司有六个冷冻库，总面积八百平方米。可储存速冻食品六百吨，零下四十度速冻能力一天五十吨。可储存生鲜蔬菜五百吨。

公司产品研发车间面积三百平米，有炒、炖、卤、焖、蒸、煮、烤、冻等设备三十余套。主要研发新菜品、食材营养搭配，口味调制，样品制作，评审定型。是信美公司的核心竞争力车间。

公司产品全面投产以来，质量稳定，如今信美食品在珠海、上海、北京等地已建立起成熟的销售模式，每天销量 5000 罐，年产值近 2 亿元。深受客商好评。

在政府的前端引领下，公司与当地农户合作建立原材料基地、农村合作社种养殖；建立了自己的食品产业园，并且帮扶周边 50 户家庭就业。据中国酒店业协会测算，使用预制菜的餐饮企业能极大节省人力成本、压缩出餐速度，利润率提升，餐厅原料采购成本下降，未来预制菜定将成为信阳菜发展新突破口，能给家庭、会所、酒店、社区、商超随时都能吃上美味的信阳炖菜，更多的节省时间，减少后厨人员开支，解决信阳菜好吃难做的问题；重要的是信美食品不仅给人民群众带来便利，更能推动农林牧副渔的发展，带动农民增收，全面助力乡村振兴战略的实施。

在信阳市信美食品有限公司绿色食品展厅，我们见到了信美公司董事长陈久文。从这个憨厚、朴实的中年汉子腼腆笑容上、我们看出了一个爱心企业家的风范和他别样的人生。他从事餐饮行业 30 多年，在郑州开有多家信阳菜馆，1995年获得一级厨师证书，1998年到郑州经商，2012年加入中国共产党，2013年当选为市人大代表，郑州市劳动模范。现为河南省豫南商会常务副会长，豫南商会餐饮协会食材委主席兼常务会长，信阳市政协常委，侨商委员会副会长，信阳市陈氏文化研究会会长。信美公司党建书记，信阳市全美食品有限公司董事长。

公司董事长陈久文常说：“做为一个党员、一个企业家、又是人民的代表，就应为人民做些实事，为社会创造价值，为群众谋利益，造富群众、造富社会。” 他说到做到，致富不忘社会，在疫情期间资助贫困户一百五十多户，现金十五万元。捐赠郑州市慈善总会安老、扶孤、济困人民币三万三千二百元，先后捐资扶贫、济困助学近四十万元。

乘风破浪会有时直挂云帆济沧海。在千帆竞渡百舸争流的商潮中，信美食品人有信心有决心在董事长陈久文带领下，做大做强信美食品，将信美食品推向全国，走向世界。并继续为提高人民的身体素质，改善人民的的生活质量，繁荣信阳地方经济，拓宽就业渠道，构建和谐社会做出信美人应有的贡献！信美永远和春天同行。